デザインを手掛けたのは、数多くの人気店を造り上げ東京の食シーンを賑わしてきた橋本夕紀夫氏。堂々とした趣のファザードは、見事に上野の町に溶け込んでいる。 1階入口脇にはオブジェ風のメニューが。天井や壁面には飛騨高山の民家をイメージした木の格子があしらわれている。 コンクリートとシルバーの質感に木材を加えた、スタイリッシュかつ温かみのある空間。

■上野店・複本店長より
『上野は色々なものがごちゃ混ぜになった、とにかくパワーのある町です。その中でも一風変わった外観の当店はしっかり目立っているんじゃないでしょうか。上野が更に活性化するために一役買える存在になれたらうれしいです。』